Brownies

Banánové brownies, zdravější verze klasického brownies. Recept obohacený o syrovátkový protein a banán.

Ingredience:

  • 2 vejce
  • 1 banán
  • 2 odměrky syrovátkového vanilkového proteinu (80%)
  • 1 lžíce kokosového cukru
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 50 g hořké čokolády
  • 1 lžíce kakaa
  • 200 ml mandlového mléka
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 110 g celozrnné žitné mouky
  • ořechové máslo, čokoláda na zdobení / dochucení – volitelné

Postup přípravy:

V misce si smícháme rozmačkaný banán, vejce, protein a cukr. Poté si rozpustíme olej s čokoládou a přilijeme do těsta. Přidáme kakao, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vylijeme do menšího plechu vyloženého pečicím papírem. Pečeme na 180°C po dobu 15 minut. Po vychladnutí můžeme ozdobit ořechovým máslem a čokoládou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *